Amarena…sui banchi del Forno

E’ un dolce ed ha la sagoma di un orso e si chiama ‘a tortar d’Amarena’. E’ il nuovo dolce ideato e prodotto la Il Vecchio Forno di Pescasseroli che ha voluto onorare la memoria di Amarena. Impasto tipo ciambellone con un ripieno di confettura di…amarene!!! Il Vecchio Forno ha una secolare storia a conduzione familiare fondato nel 1953 dalla famiglia Del Principe. Un’occasione in più per visitare il centro montano all’interno del PNALM