SULMONA – Gnocchi in salva vegana, conditi con quel tocco di sulmonesità , finiscono sulla prestigiosa rivista di Berlino Magazine, ovvero il sito degli italiani a Berlino. Nel folto elenco c’è anche lo chef sulmonese, Alex Maiorano, discendente di una nota famiglia di cuochi e ristoratori del capoluogo peligno- “Cuoco eccezionale – lo descrive il Magazine – Non solo bravo, ma anche simpatico, generoso, un amante della vita. Da qualche settimana ha deciso di prendersi ogni lunedì la cucina del W.n.9 Oysterbar & kitchen, zona Neukolln, per serate a base di gnocchi fatti in casa ogni volta guarniti con salse veganeâ€. “Maiorano merita ogni complimento e supporto e siamo sicuri che quando andrete a provare le sue delizie concorderete con noi. L’iniziativa degli gnocchi fatti in casa si chiama It’s Vegan Babe e potete godervela già lunedì prossimo da mezzogiorno passando al locale e ritirando la vostra porzione†conclude il Berlino Magazine. Insomma il giovane si è fatto strada tedesca. Non solo come cuoco ma anche come musicista. Due passioni che lo stanno rendendo un valido professionista. (a.d’.a.)
