PRATOLA PELIGNA – L’inclusione e l’inserimento lavorativo passano anche per la tavola. E’ questo il filo conduttore dell’iniziativa “Beneficienza a Km 0â€, ideata dal Centro Diurno per l’autismo di Pratola Peligna e dall’agriturismo Casina Italica. Un progetto di cucina che vede protagonisti gli ospiti della struttura, veri e propri addetti ai lavori, dalla preparazione del pranzo all’allestimento della tavola fino al lavaggio dei piatti. Si seguiranno infatti tutte le fasi e ogni ragazzo sarà impegnato in una di queste mansioni con lo scopo, perché no, di un futuro inserimento lavorativo. “Collaboreranno anche con proprietario di casina italica, Salvatore Margiotta, con la vendita di bellissime magliette con il logo della casina, il cui ricavato sarà interamente devoluto alle attività del nostro centroâ€- annuncia Lorenza Petrella, assistente sociale per il Centro per l’autismo. “Ringrazio Salvatore Margiotta per questa bellissima iniziativa, Abruzzo Autismo Onlus in quanto sta collaborando con noi in questo fantastico progetto, le nostre cooperative POLIS e Nuova Dimensione, il Prof Marco Valenti in quanto referente del CRRA dell’Aquila e tutti i genitori e operatori del centro per l’autismo di Pratola Peligna sempre disponibili e attenti nel lavoro costante con i nostri ragazziâ€- conclude la giovane. Il progetto è entrato nel vivo questa mattina e dimostra come sul fronte dell’inclusione sociale e dell’inserimento lavorativo non si finisce mai di imparare.
ndrea D’Aurelio
