SULMONA - Domenica scorsa a Sulmona, presso l’Hotel Meeting Santacroce, è stata scritta una nuova pagina dei prodotti alimentari tipici di due regioni: si è tenuta la “Giornata delle eccellenze alimentari d’Abruzzo e Moliseâ€. L’evento è stato organizzato e promosso dall’Associazione “I Buoni d’Abruzzo e Moliseâ€, dalla “Fiesa Regionale d’Abruzzo”, dal Gruppo “Gastronomi assaggiatori†e dall’â€Accademia delle 5 Tâ€.
Un centinaio gli espositori tra produttori e trasformatori, esperti ed appassionati del settore alimentare, espressione di un territorio caratterizzato da storia e qualità dei prodotti tipici, uniti dal desiderio di promuovere i prodotti locali, hanno partecipato all’evento con l’obiettivo di promuovere e innovare le loro imprese, con workshop e degustazioni di prodotti che rappresentano la tipicità , la tradizione e la qualità del territorio. Ogni imprenditore ha messo a disposizione di un pubblico competente i propri prodotti che sono stati esposti in appositi stand al bordo della piscina dell’Hotel Sdantacroce Meeting.
l’Idea-Progetto è la realizzazione di un vero e proprio brand territoriale, centrato sulla filosofia di una ricerca di prodotti più naturali e meno elaborati e che offra prodotti abruzzesi e molisani, tutto all’insegna di un’attenta selezione e di un controllo qualitativo costante.
L’OBIETTIVO È CONOSCERSI PER FARSI CONOSCERE, UN ATTO D’AMORE PER LE ECCELLENZE ALIMENTARI TIPICHE E TRADIZIONALI. E’ STATO PRESENTATO IL PROGETTO DI BRAND TERRITORIALE “I BUONI DI ABRUZZO & MOLISEâ€.
Questi gli obiettivi dell’Associazione “I Buoni d’Abruzzo & Molise†che intende unire le aziende che producono eccellenze agroalimentari autentiche nostrane, con l’obiettivo anche di diffondere le potenzialità dei suoi prodotti e, di conseguenza, i territori di Abruzzo e Molise. Il brand territoriale dovrà essere abbinato ad un piano di espansione del tipico regionale, in Europa e negli altri Paesi del mondo.
Gaetano Trigilio