Da Japasseri a Byron Bay il passo è stato celere ed il talento continua la sua corsa. E di talento Daniela ne ha davvero tanto da richiamare l’attenzione di riviste imponenti nel settore della ristorazione. Stiamo parlando della chef sulmonese Daniela Maiorano, figlia d’arte del noto Clemente Maiorano che a Sulmona ha il suo ristorante. Daniela è ‘una pentola in fuga’ partita dall’Italia per lavorare in Australia come primo chef assieme a suo fratello Attilio in un ristorante pluristellato, esattamente a Byron Bay, divenuta residenza di miliardari australiani con circa sei ristoranti tutti stellati.
Grandi soddisfazioni per Daniela sia nel lavoro che nella vita privata: un intervista su una tra le più autorevoli riviste di ristorazione e il raggiungimento della cittadinanza australiana. Daniela non è l’unica figlia d’arte di Clemente: suo fratello Attilio che la affianca, Martina che lavora in una importante pasticceria a Londra e Alessandro chef a Berlino. Nel futuro della famiglia chef un progetto molto ambizioso da realizzare a Sulmona, ma di cui ancora sappiamo nulla
